Averrhoa

Averrhoa (Latin: Averrhoa) adalah genus pokok tropika dan semak-semak, yang terkenal dengan buah-buahan yang luar biasa dan penampilan yang menarik. Spesies yang paling terkenal adalah starfruit (Averrhoa carambola) dan bilimbi (Averrhoa bilimbi), yang buahnya digunakan dalam memasak dan ubat tradisional. Kilang ini dihargai untuk buah-buahannya yang manis, manis, bunga hiasan, dan keupayaan untuk ditanam dalam keadaan yang dekat dengan persekitaran subtropika.

Etimologi nama

Nama "Averrhoa" berasal dari bentuk Latined Nama Philosopher dan Scholar Averroes (Ibn Rushd), seorang ahli falsafah Arab yang terkenal di Zaman Pertengahan. Mungkin ahli botani yang menemui atau mengklasifikasikan pertama tumbuhan ini menamakan genus untuk menghormati tradisi intelektual pada masa itu.

Bentuk hidup

Averrhoa biasanya dijumpai sebagai pokok malar hijau atau semak tinggi yang mampu mencapai ketinggian beberapa meter. Di habitat semulajadi, tumbuhan ini membentuk sistem cawangan yang maju dan mahkota yang padat, mewujudkan mikroklimat ciri dengan kelembapan yang meningkat.

Dalam penanaman, terutamanya apabila ditanam di dalam rumah atau di rumah hijau, Averrhoa mungkin mengambil bentuk yang lebih padat. Pertumbuhan dan kebiasaan sebahagian besarnya bergantung pada keadaan yang semakin meningkat: dengan suhu dan kelembapan yang optimum, pucuk berkembang pesat, membentuk tumbuhan hiasan dan menarik.

Keluarga

Averrhoa tergolong dalam keluarga Oxalidaceae, yang termasuk beberapa genera tumbuhan tropika dan subtropika. Kebanyakan ahli keluarga mempunyai buah-buahan yang berair dengan rasa masam atau rasa manis yang ciri-ciri kerana kandungan asid organik yang tinggi.

Selain genus Averrhoa, Oxalidaceae termasuk tumbuhan herba dari genus Oxalis (Sorrel), yang meluas di kawasan yang sederhana dan tropika. Ciri penyatuan adalah struktur bunga yang unik dan kehadiran oksalat dalam tisu tumbuhan.

Ciri-ciri botani

Averrhoa mempunyai daun yang mudah atau sedikit pinnately-lobed, diatur secara bergantian. Bunga-bunga biasanya kecil, berkumpul di panikel atau kelompok, lima-petaled, dengan nektar yang menonjol. Buah-buahan Averrhoa adalah ribbed atau polyhedral, berair, dengan rasa tangy ciri. Biji-bijian terletak di tengah-tengah buah, selalunya dalam pulpa gelatin.

Averrhoa carambola

Komposisi kimia

Tisu-tisu Averrhoa mengandungi sejumlah besar asid organik (oxalic, malic, sitric), vitamin (terutamanya vitamin C), flavonoid, dan gula larut. Gabungan ini memberikan buah rasa manis dan nilai pemakanan yang tinggi. Di samping itu, sebatian dalam daun dan kulit mungkin mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan.

Asal

Genus Averrhoa berasal dari kawasan tropika di Asia Tenggara, di mana ia paling sering dijumpai di negara-negara seperti Indonesia, Malaysia, dan Filipina. Iklim hangat dan lembap di kawasan ini menggalakkan pertumbuhan pesat dan berbuah yang berlimpah.

Secara beransur-ansur, Averrhoa merebak ke kawasan subtropika dan tropika yang lain, termasuk Amerika Selatan, India, dan bahagian Afrika. Di beberapa negara, kilang itu disesuaikan untuk buah-buahan yang boleh dimakan dan juga sebagai tumbuhan hiasan.

Kemudahan berkembang

Averrhoa dianggap sebagai tumbuhan yang agak menuntut yang memerlukan iklim yang hangat dan lembap. Apabila ditanam di dalam rumah, adalah perlu untuk menyediakan pencahayaan yang banyak, penyiraman biasa, dan mengekalkan kelembapan udara yang meningkat.

Walaupun beberapa cabaran, Averrhoa boleh ditanam di rumah hijau, taman musim sejuk, atau balkoni yang tertutup. Dengan penjagaan asas, tumbuhan tumbuh dengan mantap dan mungkin juga membentuk tunas dan buah-buahan, walaupun skala buah-buahan akan lebih kurang berbanding habitat semulajadi.

Spesies dan jenis

Spesies yang paling terkenal termasuk Averrhoa carambola, yang menghasilkan buah-buahan berbentuk bintang, dan Averrhoa bilimbi, yang menghasilkan buah-buahan masam yang memanjang. Terdapat juga beberapa kultivar dengan variasi keasidan dan saiz buah, tetapi secara keseluruhan, genus tidak diketahui kerana mempunyai banyak jenis yang ditanam berbanding dengan tumbuhan buah-buahan yang lain.

Averrhoa carambola

Saiz

Dalam habitat semulajadi, Averrhoa dapat mencapai ketinggian 5-10 meter, membentuk mahkota yang subur. Batang itu tetap agak langsing, dan cawangan bermula pada jarak yang singkat dari tanah, memberikan tumbuhan penampilan hiasan.

Apabila ditanam di dalam rumah atau di rumah hijau, saiznya terhad dengan jumlah periuk dan kekerapan pemangkasan. Biasanya, ketinggian tidak melebihi 1.5-2 meter, menjadikan Averrhoa sesuai untuk penanaman dalaman dengan ruang yang mencukupi dan pencahayaan yang tinggi.

Kadar pertumbuhan

Averrhoa menunjukkan kadar pertumbuhan sederhana atau bahkan pesat di bawah kehangatan, cahaya, dan kelembapan yang mencukupi. Pucuk memanjang terutamanya aktif dalam tempoh musim bunga musim panas, apabila tumbuhan menerima lebih banyak cahaya matahari dan peningkatan kelembapan.

Pada suhu yang rendah atau dengan nutrien yang tidak mencukupi, kadar pertumbuhan dengan ketara melambatkan. Anak benih muda umumnya tumbuh lebih cepat, tetapi apabila tumbuhan mencapai fasa "matang" tertentu, kadar peningkatan jisim vegetatif agak berkurangan.

Jangka hayat

Di bawah keadaan yang menggalakkan dalam iklim tropika, Averrhoa dapat mengekalkan pertumbuhan aktif dan berbuah selama 15-20 tahun atau lebih lama lagi. Pembaharuan pucuk yang kerap dan ketiadaan keadaan cuaca yang melampau membantu memanjangkan jangka hayat tumbuhan.

Dalam keadaan dalaman, jangka hayat mungkin lebih pendek, terutamanya apabila tertakluk kepada tekanan berkala (kekurangan cahaya, turun naik suhu, pengeringan tanah). Walau bagaimanapun, dengan penjagaan yang betul dan teknik pertanian yang betul, tumbuhan itu dapat bertahan di dalam rumah selama 7-10 tahun atau lebih.

Suhu

Julat suhu optimum untuk Averrhoa ialah 20-28 ° C. Pada keadaan ini, fotosintesis adalah aktif, bentuk tunas, dan buah-buahan ditetapkan. Peningkatan jangka pendek suhu sehingga 30-32 ° C tidak kritikal tetapi mungkin memerlukan penyiraman yang semakin meningkat dan kelembapan udara tambahan.

Apabila suhu turun di bawah 15 ° C, proses pertumbuhan sangat perlahan, dan pada suhu 10 ° C dan lebih rendah, terdapat risiko kerosakan daun. Suhu di bawah 5-7 ° C boleh menyebabkan kematian tumbuhan jika langkah-langkah perlindungan tidak diambil.

Kelembapan

Averrhoa lebih suka kelembapan sederhana hingga tinggi (60-80%). Dalam keadaan terlalu kering, isu-isu dengan penurunan putik, pengeringan tips daun, dan pengurangan keseluruhan hiasan mungkin berlaku. Penyemburan secara teratur dengan air suam, menggunakan humidifiers, dan pengudaraan kerap bilik membantu mengekalkan tahap kelembapan yang diperlukan.

Kelembapan yang berlebihan di udara, terutamanya dengan peredaran yang lemah, boleh mencetuskan penyakit kulat. Adalah penting untuk mengekalkan keseimbangan: tumbuhan suka kelembapan tetapi tidak dapat bertolak ansur dengan genangan air pada daun dan batangnya.

Pencahayaan dan penempatan bilik

Averrhoa menikmati cahaya yang terang dan tersebar. Adalah lebih baik untuk meletakkannya di tingkap-tingkap timur atau barat di mana cahaya matahari langsung jatuh hanya pada waktu pagi atau petang. Semasa tengah hari di kawasan panas, teduhan tumbuhan adalah dinasihatkan untuk mengelakkan luka bakar daun.

Jika pencahayaan semulajadi tidak mencukupi, terutamanya pada musim sejuk, disyorkan untuk menggunakan phytolamps atau lampu siang. Apabila diletakkan di sudut-sudut yang berlorek, tumbuhan akan berkembang dengan lebih perlahan dan boleh menumpahkan beberapa daunnya.

Tanah dan substrat

Campuran ringan, subur sesuai untuk Averrhoa, yang terdiri daripada kira-kira 40% tanah yang dibeli sejagat, gambut 20%, 20% pasir kasar atau perlite, dan acuan daun 20% atau kompos. Komposisi ini memastikan pengudaraan dan makanan yang baik untuk akarnya. Keasidan yang disyorkan (pH) berada dalam lingkungan 5.5-6.5. Saliran di bahagian bawah periuk adalah penting untuk mencegah genangan air: tanah liat, kerikil, atau vermiculit yang diperluas biasanya digunakan.

Penyiraman (musim panas dan musim sejuk)

Pada musim panas, Averrhoa memerlukan penyiraman yang banyak dan biasa, memastikan bola akar tidak kering sepenuhnya. Walau bagaimanapun, lapisan atas substrat harus kering sedikit untuk mencegah reput akar. Pada hari-hari yang sangat panas, pelembab tanah harian mungkin diperlukan.

Pada musim sejuk, intensiti penyiraman dikurangkan, memandangkan penurunan suhu keseluruhan dan jam siang yang lebih pendek. Penyiraman dilakukan sebagai lapisan atas substrat kering ke kedalaman 2-3 cm. Berlebihan dalam cuaca sejuk membawa kepada pengasidan tanah dan risiko jangkitan kulat.

Membaja dan memberi makan

Averrhoa memerlukan pemakanan yang kerap untuk mengekalkan pertumbuhan aktif dan pembentukan buah-buahan. Semasa musim bunga dan musim panas, gunakan baja mineral yang kompleks dengan jumlah makroelements (NPK) yang sama setiap 2-3 minggu, juga memperkaya penyelesaian dengan mikronutrien.

Semasa berbunga aktif dan penetapan buah, nisbah fosforus dan kalium dapat ditingkatkan untuk meningkatkan kualiti buah. Pada musim luruh dan musim sejuk, mengurangkan kekerapan makan sekali setiap 4-6 minggu atau berhenti sepenuhnya jika tumbuhan memasuki dorman.

Berbunga

Bunga-bunga Averrhoa muncul dalam kelompok kecil, berwarna merah jambu atau berwarna merah jambu, dan memancarkan aroma yang menyenangkan. Proses berbunga boleh berlangsung beberapa minggu, terutamanya di bawah suhu yang stabil dan keadaan pencahayaan yang banyak.

Untuk merangsang berbunga, adalah penting untuk mengekalkan keadaan pertumbuhan seragam, mengelakkan turun naik suhu yang tajam, dan menyediakan tumbuhan dengan nutrien yang cukup. Kekurangan cahaya atau tekanan (overdrying, penyejukan) boleh menyebabkan tunas jatuh.

Averrhoa Bilimbi

Penyebaran

Averrhoa terutamanya disebarkan oleh biji atau keratan. Benih disemai pada musim bunga dalam campuran longgar, mengekalkan suhu 22-25 ° C dan kelembapan yang tinggi. Percambahan berlaku dalam 2-4 minggu, walaupun terdapat perbezaan dalam ciri-ciri berbuah berbanding dengan loji induk.

Keratan disebarkan dengan mengambil pucuk separa 10-15 cm panjang dan mengakarnya dalam substrat atau air lembap. Masa terbaik untuk memotong adalah musim bunga dan awal musim panas. Pada suhu sekitar 25 ° C dan misting biasa, akar muncul dalam masa 3-4 minggu.

Ciri-ciri bermusim

Pada musim bunga dan musim panas, Averrhoa menunjukkan pertumbuhan yang paling aktif, membentuk daun baru dan tunas bunga. Dalam tempoh ini, adalah penting untuk memastikan penyiraman yang semakin meningkat, kelembapan yang tinggi, dan makan secara teratur. Tanpa cahaya matahari yang terik, daun mengekalkan warna mereka yang cerah, dan bunga membentuk dengan banyaknya.

Pada musim luruh dan musim sejuk, pertumbuhan melambatkan, dan tumbuhan boleh memasuki fasa tidak aktif. Apabila suhu jatuh di bawah 18 ° C dan cahaya siang berkurangan, aktiviti vegetatif berkurangan, jadi penyiraman dan kekerapan pemakanan mesti dikurangkan.

Ciri-ciri Penjagaan

Kunci untuk penjagaan Averrhoa mengekalkan keadaan mikroklimat yang stabil dan mengelakkan faktor tekanan. Perubahan suhu tajam, penyiraman yang tidak teratur, dan cahaya yang tidak mencukupi boleh menyebabkan penurunan daun dan putik.

Kilang itu juga bertindak balas secara positif untuk menyembur daun sekali-sekala dengan air suam, yang membantu membersihkan daun dari habuk dan meningkatkan fotosintesis. Adalah penting untuk memeriksa secara kerap Averrhoa untuk perosak dan penyakit.

Penjagaan rumah

Titik penting pertama adalah penempatan yang betul. Averrhoa terasa terbaik di tingkap tenggara atau barat daya, di mana ia menerima cahaya yang cukup tetapi tidak mengalami cahaya matahari tengah hari. Sekiranya pencahayaan yang tidak mencukupi, phytolamps atau lampu siang adalah disyorkan.

Aspek kedua adalah mengekalkan suhu dan kelembapan yang selesa. Bilik harus mengekalkan suhu 20-25 ° C dan kelembapan pada 60-70%. Jika kelembapan rendah, menggunakan pelembap atau meletakkan periuk di atas dulang dengan kerikil lembap adalah bermanfaat.

Titik ketiga menyangkut penyiraman dan pemakanan. Pada musim panas, air dengan berlimpah tetapi mengelakkan air loji. Makan setiap 2-3 minggu menggunakan baja mineral kompleks. Pada musim sejuk, mengurangkan penyiraman, dan makan kurang kerap atau berhenti sama sekali jika pertumbuhan melambatkan.

Akhirnya, untuk mengekalkan penampilan hiasan dan mencegah pucuk dari peregangan, pemangkasan cahaya dapat dilakukan, mengeluarkan cawangan kering dan mencubit puncak, yang membantu membentuk mahkota yang lebih padat.

Repotting

Pilih periuk untuk Averrhoa berdasarkan saiz sistem akar. Pot baru hendaklah 2-3 cm lebih besar diameter daripada yang sebelumnya untuk mengelakkan jumlah substrat yang terlalu besar di mana kelembapan boleh bertakung. Bahan periuk boleh menjadi apa-apa, tetapi ia mesti mempunyai lubang saliran.

Adalah disyorkan untuk repot pada musim bunga apabila fasa pertumbuhan aktif bermula. Sebelum repotting, keringkan tanah sedikit untuk menjadikannya lebih mudah untuk mengekstrak tumbuhan. Setelah berpindah ke bekas baru, air secara sederhana sederhana dan letakkan di tempat teduh separa selama beberapa hari untuk penyesuaian.

Pemangkasan dan bentuk mahkota

Averrhoa mentolerir pemangkasan formatif dengan baik, terutama ketika muda. Mengeluarkan bahagian atas pucuk dan cawangan sampingan merangsang pertumbuhan cawangan tambahan, membentuk mahkota hiasan yang padat.

Adalah lebih baik untuk memangkas tumbuhan pada akhir musim sejuk atau awal musim bunga, sebelum tempoh pertumbuhan aktif bermula. Pemotongan harus dibuat dengan alat yang tajam dan steril untuk meminimumkan risiko jangkitan.

Masalah dan penyelesaian yang mungkin

Penyakit yang paling biasa adalah jangkitan kulat akar dan daun (Fusarium, Phytophthora) yang disebabkan oleh saliran yang mengalir dan miskin. Membetulkan rejimen penyiraman, memohon racun kulat, dan meningkatkan pengudaraan tanah membantu menyelesaikan masalah.

Kekurangan nutrien muncul sebagai klorosis daun, kelewatan pertumbuhan, dan berbunga yang buruk. Ini boleh ditangani dengan menggunakan baja seimbang dengan mikronutrien. Kesalahan penjagaan (overdrying atau overwatering, kekurangan cahaya) diperbetulkan dengan mengubah rejimen penjagaan.

Perosak

Perosak utama yang menyerang Averrhoa adalah aphids, hama labah-labah, dan whiteflies. Suasana hangat dan kering bilik menggalakkan pendaraban mereka, jadi penyemburan dan pemeriksaan daun secara teratur adalah disyorkan.

Untuk pencegahan, biopesticides atau penyelesaian sabun isi rumah boleh digunakan. Sekiranya serangan serius, rawatan kimia mengikut arahan digunakan, dan tumbuhan yang terjejas harus diasingkan dari yang sihat.

Pembersihan udara

Averrhoa, seperti banyak tumbuhan, menyumbang kepada peningkatan kualiti udara dalaman. Daun secara aktif mengambil bahagian dalam fotosintesis, menyerap karbon dioksida dan melepaskan oksigen, sementara juga mengikat beberapa sebatian organik yang tidak menentu.

Terima kasih kepada jisim daunnya yang besar, tumbuhan ini dapat membantu meningkatkan kelembapan udara, yang sangat penting di bilik-bilik yang dipanaskan dengan mikroklimat kering. Walau bagaimanapun, Averrhoa tidak boleh dianggap sebagai "penapis" penuh; Sumbangannya terhad oleh kawasan daun dan bilangan tumbuhan.

Keselamatan

Averrhoa tidak dianggap sebagai tumbuhan yang sangat toksik, tetapi kandungan asid organik yang tinggi dalam buah dan sap daun boleh menyebabkan kerengsaan membran mukus apabila sentuhan langsung. Jika kulit sangat sensitif, ia dinasihatkan untuk memakai sarung tangan apabila pemangkasan atau repotting.

Reaksi alergi terhadap Averrhoa sangat jarang berlaku, tetapi sesetengah individu mungkin mempunyai sikap tidak bertoleransi. Jika ruam atau gejala lain berlaku, hentikan hubungan dengan kilang dan berunding dengan pakar jika perlu.

Musim sejuk

Semasa musim sejuk, dengan kekurangan cahaya semulajadi dan suhu yang agak rendah, pertumbuhan Averrhoa melambatkan. Suhu optimum untuk menjaga tumbuhan adalah 15-18 ° C, yang membolehkannya mengelakkan tekanan yang teruk dan mengekalkan beberapa daunnya. Penyiraman dalam tempoh ini diminimumkan.

Dengan ketibaan musim bunga, apabila peningkatan panjang siang dan suhu meningkat, tumbuhan secara beransur-ansur kembali ke jadual penyiraman dan pemakanannya yang biasa. Fasa "peralihan" ini membantu Averrhoa beralih ke pertumbuhan aktif dengan lancar.

Sifat bermanfaat

Selain nilai hiasannya, Averrhoa terkenal dengan buah-buahannya, yang tinggi vitamin C dan antioksidan. Makan irisan segar atau minum jus averrhoa membantu meningkatkan sistem imun dan meningkatkan pencernaan.

Kesan yang menyegarkan diperhatikan apabila buah-buahan averrhoa ditambah kepada minuman atau salad. Rasa masam adalah disebabkan oleh asid organik, yang, dalam jumlah sederhana, bermanfaat untuk kesihatan, tetapi penjagaan harus diambil dalam keadaan pencernaan tertentu.

Gunakan dalam ubat tradisional atau remedi rakyat

Di sesetengah kawasan di Asia, jus averrhoa dan tinctures daun digunakan untuk mengurangkan demam, sebagai gunduk untuk sakit tekak, dan sebagai diuretik ringan. Walau bagaimanapun, asas saintifik untuk kaedah ini adalah terhad, dan pengesahan selanjutnya diperlukan.

Kadang-kadang, buah-buahan Averrhoa kering ditambah kepada teh herba, yang mengaitkannya dengan sifat-sifat yang meningkatkan metabolisme. Walau apa pun, adalah disyorkan untuk berunding dengan doktor atau herba sebelum menggunakan remedi tersebut.

Gunakan dalam reka bentuk landskap

Di iklim yang hangat, Averrhoa ditanam sebagai pokok hiasan di taman, teres, dan rumah hijau. Mahkota yang tersebar dan bentuk buah yang menarik menarik perhatian dan mewujudkan aksen eksotik.

Di taman menegak dan komposisi gantung, Averrhoa digunakan kurang kerap kerana ia biasanya mempunyai batang tebal dan daun besar. Walau bagaimanapun, dengan pemangkasan biasa, mahkota yang lebih padat boleh dibentuk, sesuai untuk reka bentuk amberi.

Keserasian dengan tanaman lain

Averrhoa wujud bersama dengan spesies tropika dan subtropika yang mempunyai keperluan suhu dan kelembapan yang sama. Ia boleh diletakkan di taman hijau atau musim sejuk yang sama seperti sitrus, bunga raya, pokok kopi, dll.

Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mempertimbangkan saiz mahkota: Averrhoa boleh membayangi jiran-jirannya, jadi ia lebih baik ditempatkan di belakang atau pusat komposisi, meninggalkan ruang yang cukup untuk pertumbuhan cawangan.

Kesimpulan

Averrhoa adalah tumbuhan yang menarik dari keluarga Oxalidaceae, menggabungkan kualiti hiasan dan nilai praktikal kerana buahnya yang boleh dimakan. Dengan perhatian yang teliti terhadap keadaan yang semakin meningkat (pencahayaan, kelembapan, suhu), ia boleh ditanam di rumah hijau atau konservatories walaupun di luar kawasan tropika.

Menonton pertumbuhan Averrhoa, berbunga, dan buah-buahan membawa keseronokan estetik dan memperluaskan cakrawala botani tukang kebun. Dengan penjagaan yang betul, tumbuhan itu boleh menjadi hiasan dalaman dan sumber buah-buahan manis yang luar biasa.